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Archivio 4 Ottobre 2006

ATTUALITA’ – La rinascita di Su Pranu

4 Ottobre 2006 Commenti chiusi


ATTUALITA’

LA RINASCITA DI SU PRANU

Il 28 settembre 2006 il Comune di Portoscuso entra in possesso della tonnara di Su Pranu. Un momento storico? Meglio dire un primo passo: perché poi bisognerà procedere al restauro e all’annosa ricerca di fondi. Necessari, perché le buone idee sul futuro utilizzo della struttura non mancano: creazione di una parte museale; ripristino della lavorazione delle parti pregiate del tonno, secondo le ricette tradizionali; recupero delle reti e delle barche trasferite a Carloforte dopo la chiusura per inagibilità del 2000; riapertura della cappella, eretta nel 1555 dagli spagnoli, che ospitava i simulacri di Sant’Antonio e della Madonna d’Itria; stipula della convenzione con il Consiglio nazionale delle ricerche per l’apertura di una sede distaccata dell’università “del mare”.
Aver recuperato al patrimonio pubblico un bene di autentica rilevanza storica rappresenta un traguardo importante: negli ultimi trent’anni l’acquisizione della tonnara era stato punto fermo di ogni campagna elettorale e programma di governo. Senza però che ai buoni propositi facessero mai seguito i fatti.
L’impossibilità o l’incapacità di raggiungere un accordo sul prezzo con i proprietari, ha di fatto agevolato il progressivo decadimento della struttura, ormai pericolante. E proprio quest’argomento è stato decisivo per l’acquisizione immediata della tonnara da parte del comune sulcitano: l’offerta di 2.050.000 euro, non accettata dagli eredi di Pietro Casaletto che hanno chiesto un arbitrato (e si può capirli: una delle precedenti amministrazioni comunali aveva richiesto e ottenuto una perizia che valutava in 4.500.000 euro il valore della vecchia tonnara portoscusese), è stata giudicata congrua dall’Agenzia del territorio che di fatto ha dato il via libera all’occupazione d’urgenza per la messa in sicurezza dello stabile.
Nel 1680 il prezzo per la concessione della tonnara era stato di 125.000 lire. Un’enormità che dà però l’idea di quale fosse l’importanza della tonnara portoscusese e il giro di affari legato alla pesca del tonno. Un’attività che coinvolgeva l’intero territorio: ai tonnarotti tutti i pastori dell’Iglesiente assicuravano le pecore da macello per il consumo di carne e i commercianti davano loro la possibilità di ritardare il pagamento di quanto acquistato durante i mesi di pesca sino alla fine della stagione.
Su Pranu può essere considerato il cuore di Portoscuso, visto che già nell’800 gli arabi riparavano lì i loro vascelli. La costruzione della tonnara arrivò invece solo nel 1555, ben 135 anni dopo quella di Porto Paglia (caso esemplare di patrimonio pubblico disperso: il villaggio pescatori è ora appannaggio di privati cittadini e il resto della struttura abbandonata a se stessa). La decisione di aggiungere due tonnare, quella di Portoscuso e quella di Porto Pittinuri, a quella di Porto Paglia arrivò dopo la scoperta di un sorprendente quanto cospicuo passaggio di tonni nel tratto di mare antistante Portoscuso, l’allora Cala Scusi, da parte di Pietro Porta, inviato da Genova per studiare e difendere le coste sudoccidentali della Sardegna dalle frequenti incursioni dei pirati. Nel 1654 la proprietà della tonnarà passò al primo marchese di Portoscuso, don Pietro Vivaldi Chabot Zatrillas (ricordato dal fregio che sormonta la facciata del portale).
L’esistenza secolare della tonnara incrocia il suo destino con la nascita del polo industriale che cancella e trasforma ben presto il vecchio villaggio di pescatori in una delle aree più industrializzate e inquinate del Mediterraneo. E così negli anni Settanta la parabola discendente della tonnara, iniziata nel decennio precedente con la forte riduzione del pescato, si completa. Nel giro di vent’anni la “mattanza” viene ridotta più a evento folkloristico che a reale attività commerciale. Il trasferimento a Carloforte di reti e barche, nel 2000, rappresenta l’ultimo chiodo sulla bara: la tonnara di Su Pranu, fatiscente e priva di manutenzione, viene chiusa. Il recupero di cinquecento anni di storia inizia qui.

( red. IS, tratto da www.isinsardegna.it )

NELLA FOTO: Su Pranu, la tonnara di Portoscuso

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