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APPUNTAMENTI – Girotonno 2007

15 Maggio 2007


APPUNTAMENTI

GIROTONNO 2007
Uomini, storie e sapori sulle rotte del tonno

Ritorna il Girotonno, una delle manifestazioni più importanti e di maggior richiamo del Sulcis Iglesiente. Dal 17 al 20 Maggio l?appuntamento è come sempre a Carloforte, sull?isola di San Pietro, per la 5° edizione di questo evento che si conferma come uno dei principali momenti di confronto e di scambio culturale tra le regioni mediterranee che ancora oggi mantengono viva l?antica tradizione della tonnara e considerano l?appuntamento un?occasione unica e irripetibile per ?esplorare? nel dettaglio il magico mondo delle tonnare e dei tonnarotti.
Anche quest?anno incontri, appuntamenti enogastronomici, happening musicali, degustazioni, feste con balli, canti e spettacoli fino al sorgere del sole con la partecipazione di gruppi musicali, artisti da strada e orchestre provenienti da tutto il mondo.
Questo il programma:

GIOVEDI? 17 MAGGIO

Dalle 17.00 alle 22.00
TUNNEL DEGLI ARTIGIANI
Gli artigiani al lavoro.
Arti e mestieri: oro, ferro, vetro artistico, ceramiche, modellismo
Banchina sul lungomare

Dalle 18.30 alle 22.00
TUNA VILLAGE (*)
Degustazione di tonno ai sapori carlofortini e prodotti tipici del territorio
Banchina Mamma Mahon

19.00
SPETTACOLI ITINERANTI
Street band internazionali, Granatieri di Sardegna e
danze per le vie di Carloforte

20.30
GIROTONNO SHOW
Cabaret, danze, musica e collegamenti in diretta con il Museo del Mare per il III° World Cuisine Competition. Conduce la compagnia teatrale Lapola. Contributi di Fede & Tinto di Radio Rai 2.
Il Sindaco di Carloforte, Marco Simeone, dà il benvenuto e presenta la rassegna al pubblico
Palco presso Molo Centrale

22.30
GIROTONNO LIVE
Djeli d’Afrique (Ghana, Ruanda, Capoverde) in concerto
Palco Presso Molo Centrale

VENERDI? 18 MAGGIO

Dalle 12.00 alle 14.00
TUNA VILLAGE (*)
Degustazione di tonno ai sapori carlofortini e e prodotti tipici del territorio
Banchina Mamma Mahon

Dalle 17.00 alle 22.00
TUNNEL DEGLI ARTIGIANI
Gli artigiani al lavoro.
Arti e mestieri: oro, ferro, vetro artistico, ceramiche, modellismo
Banchina sul lungomare

18.00
WINE TASTING
Degustazione guidata delle migliori produzioni enologiche sarde, a cura dell?A.I.S. Sardegna (Associazione Italiana Sommelier)

19.00
ESIBIZIONE DELLA BANDA MUSICALE CITTA’ DI CARLOFORTE

Dalle 18.30 alle 22.00
TUNA VILLAGE (*)
Degustazione di tonno ai sapori carlofortini e prodotti tipici del territorio
Banchina Mamma Mahon

19.00
TUNA HOURS
I pescatori di Carloforte mostrano il pescato, la lavorazione e il taglio del tonno, dal mare alla tavola
Banchina sul lungomare

19.00
SPETTACOLI ITINERANTI
Street band internazionali, Granatieri di Sardegna e danze per le vie di Carloforte

20.30
GIROTONNO SHOW (in diretta via satellite su Videolina canale SKY 838)
Cabaret, danze, musica e collegamenti in diretta con il Museo del Mare per il III° World Cuisine Competition. Interviste con gli chef in gara. Conduce la compagnia teatrale dei Lapola. Contributi di Fede & Tinto di Radio Rai 2.
Palco presso Molo Centrale

22.30
GIROTONNO LIVE
Falabrasil (Brasile) in concerto
Palco presso Molo Centrale

SABATO 19 MAGGIO

Dalle 12.00 alle 14.00
TUNA VILLAGE (*)
Degustazione di tonno ai sapori carlofortini e prodotti tipici del territorio
Banchina Mamma Mahon

12.30
OFFICINE GASTRONOMICHE
Il tonno secondo gli chef dei paesi in gara.
A cura di Vittorio Castellani, aka Chef Kumalè.
In abbinamento uno dei vini delle migliori produzioni enologiche sarde,
a cura dell’A.I.S. Sardegna

Dalle 16.00 alle 22.00
ANNULLO FILATELICO
Timbro postale della V° edizione del ?Girotonno? a disposizione dei collezionisti
Piazza Carlo Emanuele

Dalle 17.00 alle 22.00
TUNNEL DEGLI ARTIGIANI
Gli artigiani al lavoro.
Arti e mestieri: oro, ferro, vetro artistico, ceramiche, modellismo
Banchina sul lungomare

18.00
OFFICINE GASTRONOMICHE
Il tonno secondo gli chef dei paesi in gara.
A cura di Vittorio Castellani, aka Chef Kumalè.
In abbinamento uno dei vini delle migliori produzioni enologiche sarde,
a cura dell’A.I.S. Sardegna

Dalle 18.30 alle 22.00
TUNA VILLAGE (*)
Degustazione di tonno ai sapori carlofortini e prodotti tipici del territorio
Banchina Mamma Mahon

19.00
TUNA HOURS
I pescatori di Carloforte mostrano il pescato, la lavorazione e il taglio del tonno, dal mare alla tavola
Banchina sul lungomare

19.00
TALK-TUNA
Intervengono Carlo Cannella, professore di scienze dell?alimentazione all?Università La Sapienza di Roma, il rais della tonnara di Carloforte e gli chef della rassegna.
Conducono Fede & Tinto
Palco presso Molo Centrale

19.30
SPETTACOLI ITINERANTI
Street band internazionali, Granatieri di Sardegna e danze per le vie di Carloforte

22.00
GIROTONNO SHOW – CERIMONIA DI PREMIAZIONE III° WORLD CUISINE COMPETITION (In diretta via satellite su Videolina – canale SKY 838)
Cabaret, danze, musica, filmati e curiosità della manifestazione. Il presidente della giuria internazionale, Enzo Vizzari, proclama il Paese vincitore della gara gastronomica.
Conducono Fede & Tinto con la partecipazione dei Lapola
Palco presso Molo Centrale

Dalle 23.30
GIROTONNO LIVE
Son Shama?s (Cuba) in concerto
Palco presso Molo Centrale

DOMENICA 20 MAGGIO

Dalle 12.00 alle 14.00
TUNA VILLAGE (*)
Degustazione di tonno ai sapori carlofortini e prodotti tipici del territorio
Banchina Mamma Mahon

12.30
OFFICINE GASTRONOMICHE
Il tonno secondo gli chef dei paesi in gara.
A cura di Vittorio Castellani, aka Chef Kumalè.
In abbinamento uno dei vini delle migliori produzioni enologiche sarde,
a cura dell’A.I.S. Sardegna

Dalle 17.00 alle 22.00
TUNNEL DEGLI ARTIGIANI
Gli artigiani al lavoro.
Arti e mestieri: oro, ferro, vetro artistico, ceramiche, modellismo
Banchina sul lungomare

18.00
OFFICINE GASTRONOMICHE
Il tonno secondo gli chef dei paesi in gara.
A cura di Vittorio Castellani, aka Chef Kumalè.
In abbinamento uno dei vini delle migliori produzioni enologiche sarde,
a cura dell’A.I.S. Sardegna

Dalle 18.30 alle 22.00
TUNA VILLAGE (*)
Degustazione di tonno ai sapori carlofortini e prodotti tipici del territorio
Banchina Mamma Mahon

21.00
CERIMONIA DI CHIUSURA
Palco presso Molo Centrale

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Tutti gli spettacoli in piazza sono gratuiti.

Le officine gastronomiche sono aperte al pubblico gratuitamente fino ad esaurimento posti.

(*) Degustazione pubblica a pagamento.

Il biglietto per la degustazione potrà essere acquistato fino ad esaurimento presso le biglietterie Girotonno.

Per info: www.girotonno.it

  1. Giudice impietoso
    16 Maggio 2007 a 1:30 | #1

    mentre noi ci dimeniamo nel letame post Eusebiano, Carloforte vola… e vai con l’invidia!

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